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清境上的餐廳並不多,或許因為高海拔,材料取得不易吧

清境較有名的美食應該就屬擺夷菜了

清境的擺夷料理之所以較有名氣 , 是有一段歷史淵源的

因為當初由滇緬徹退來台的游擊軍在清境落地生根,因而為此處帶來不一樣的風情

而雲南少數民族的料理也成為了當地特色之一

當時來台的族群包括 擺夷族苗族哈尼族佤族 等8個族群

其中以 擺夷族人數最多,在清境地區也因此以 雲南擺夷料理 最為知名

除了特色飲食之外,少數民族的舞蹈表演也非常受到遊客的青睞

目前清境地區也結合了少數民族傳統習俗推出 火把節潑水節 等活動

讓遊客到清境感受不一樣的另類風情。

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上網搜尋了擺夷料理 , 較有名氣的就屬好雞婆土雞城以及魯媽媽雲南擺夷料理

這次我們先選擇了 好雞婆土雞城

魯媽媽雲南擺夷料理就留著下一次再次造訪的清境之旅吧

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好大的一個香草烤雞的招牌呀

心想烤雞一定是好雞婆土雞城的招牌吧

等等一定要吃到他們的烤雞051_爽.gif

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原本還很擔心會不會要等很久

到櫃檯燈記用餐時還蠻多組人在登記的

還好不用等很久2D23871E185039860A9CC168C55FCFC6.GIF

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在等待的時間就先在餐廳內晃了晃一下

在櫃台門口旁邊有一個超大的南瓜耶

超特別的

原本以為這只是一個裝飾而已

當走到另一面

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這可是一個烤雞的烤爐耶

但沒看到烤雞在裡面

或許因為這個烤爐無法一次烘烤許多烤雞以應付現在很多的客群吧

原本有照了烤爐那一面 , 但可能因為天已昏暗了

所以照不出來80.gif

下次有機會再分享給大家喔

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好雞婆土雞城 特別用 巴洛克獨立式的包廂帳篷 做為用餐的環境

巴洛克獨立式的包廂帳篷 , 依著山坡設置於滿園盛開的桃花園中

若能遇到桃花盛開時用餐

在享受著美食的同時 , 也能享受粉紅花海與清透的空氣喔

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這裡是廚房

等等我們的食物將會從這兒出廠喔.....9F2C4B1BF882E1242E56A2446F5DA828.gif

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這就是我們用餐的包廂了

在用餐桌上擺著一個小瓦斯爐

因為在高海拔的山上晚上是較冷的

餐點是很快就會冷掉的

尤其湯品變冷了 , 個人實在是很不愛

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包廂裡還有放一個電風扇耶

應該是For白天時使用吧

因為清境的日夜溫差是很大的

有時一天的溫差可以到20度上下喔

白天是很熱的

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這一頁是人氣餐點

所以店家特別放了照片圖示喔.....

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若套餐上的餐點都可以接受

也可以點套餐會較划得來喔

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老闆還真貼心耶

湯品有分 大中小 3種份量可以選擇

我們只有2個人當然就是選擇小份的瞜

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好雞婆的價位看似有點貴

但在3000公尺高海拔的山上

我想這個價位也算還ok了

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香椿煎蛋

還蠻特別的

蛋裡除了加香椿還有枸杞喔

還蠻養生的感覺

小常識:
香椿的嫩芽叫椿頭,甘香可口,營養豐富
香椿味辛性寒,有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲、固精之功效(摘自好雞婆土雞城)

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高麗菜

應該是高山高麗菜吧

還蠻甜的 不錯吃A121-034.gif

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酥炸刺蔥豆腐

 
小常識:
刺蔥,是一種較少見的食材
是芸香科植物,因具有芳香味
每逢七、八月開花時,群蝶飛舞其上得名「蝴蝶樹」
另因全株長刺,連鳥都不敢棲息
因此「鳥不踏」之名則相當貼切。(摘自好雞婆土雞城)

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吮指鹽酥蝦


香酥脆口的外皮,蝦也算新鮮
外皮酥酥脆脆的 , 可以連皮一起吃還蠻香的喔
不過 , 我還是習慣把皮給卸下吃裡面的蝦肉001[4].gif

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日式照燒松阪豬

這道我也很愛吃 , 
因為我本來就很愛吃松阪豬 , 軟嫩 但又QQ脆脆的有些許嚼勁
加了好似和風醬吧
有點甜甜的 ,又不油膩 味道還不錯喔070_goodjob.gif
小常識:
松阪豬肉,是取自豬頸部之肉,來源較少、彌足珍貴,咬起來相當有嚼勁。
最頂級的是豬的下腮肉,俗稱「松阪豬」,口感香滑美味。(摘自好雞婆土雞城)

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阿嬤的九尾雞

湯很濃稠 , 超好喝的喔001[4].gif
小典故:
因阿嬤的孫子體弱多病,愛孫的阿嬤為了讓孫子補身
再坊間試了數百種中藥燉煮,終於調配出美味且補身的阿嬤九尾雞。(摘自好雞婆土雞城)

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好雞婆土雞城招牌

甕窯烤雞

超好吃的

皮脆 肉軟 湯汁多 

吃起來不會柴柴的070_goodjob.gif

若來好雞婆土雞城用餐

我超推他們的烤雞一定要點喔

到目前為止 , 能讓我激推的烤雞就3家吧

好雞婆土雞城 台東的脫線土雞 還有三峽的磚窯雞

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剛上桌的烤雞超燙手的

這時候就要麻煩超人先生代勞了2D23871E185039860A9CC168C55FCFC6.GIF026.gif078.gif077.gif

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今天享用了超滿意的晚餐 , 心情特好的

只要有美食 , 即使心情再差 , 我都能瞬間開心起來喔2D23871E185039860A9CC168C55FCFC6.GIF

下下次若有機會 , 我會想再來用餐的

下一次則要來試試 魯媽媽的菜色了

期待中...................14 (2).gif

 

 

 

好雞婆土雞城   網址FaceBook

餐廳網址 http://www.ncr.com.tw/

營業時間 Opening Hours 中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~21:00

電話 049-2803016

傳真049-2802993

住址546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)


檢視較大的地圖

 


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