這次的花東行程是以『屋馬燒肉』做為完美的 Ending 
『屋馬燒肉』在台中可是名聲響亮亮的...而且更是一位難求....通常都要1~2個月前才預定得到的
所以，我當然一個月前就訂好位了...
超期待的
『屋馬燒肉』中港店停車位真是不那麼好找...我們可是晃了一陣子才找到停車位
停好車後還得走一小段路
餐廳就位在相當熱鬧的新光三越中港店百貨商場區對面，
因為太早到餐廳所以就先到附近商場晃了一下
▲ 超可愛的飲料販賣機
在百貨商場區看到了這個超可愛的販賣機...當然要拍下來分享一下 
只是不知販賣機裡的飲料好不好喝....
原本超想買個一瓶的 但被超人先生制止了超傷心的 
因為瓶子也超可愛的啦....而我又是個收集控
▲ 屋馬燒肉 ( 中港店 )
『屋馬燒肉』中港店 並不大間，讓我很意外，
因為台中大部分頗有名氣的連鎖餐廳都挺大的而且都裝潢得挺氣派的
『屋馬燒肉』中港 的營業時間：11:00–00:00 並沒有營業到很晚
在台中蠻多有名的美食餐廳都會營業到深夜2~3點的唷
▲ 超暖心的薑母茶
我們是在超寒冷的冬天過來用餐的，在等待座位時，店家還很貼心的準備了熱熱的薑茶
真是超暖心的.... 
▲ 屋馬菜單
『屋馬』有分套餐式及單點式的非常彈性
以下為『屋馬』的各價位套餐及單點的菜單
因餐廳每年的菜單或價位或許會有些許變動
所以大家若想更清楚更正確地知道當下的菜單及價位可以連結
『屋馬菜單介紹』的頁面連結唷
▲ 屋馬菜單 ( $2980 雙人套餐 )
▲ 屋馬菜單 ( $2880 三人套餐 )
▲ 屋馬菜單 ( $2380 三人套餐 )
▲ 屋馬菜單 ( $1980 雙人套餐 )
▲ 屋馬菜單 ( $1880 雙人套餐 )
▲ 屋馬菜單 ( $1780 雙人套餐 )
▲ 屋馬菜單 ( $1680 雙人套餐 )
▲ 屋馬菜單 ( $1580 雙人套餐 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 牛 單點菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 豬 雞 鴨 肉 單點菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 海鮮 單點菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 野菜 單點菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 甜點 單點菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 果汁 單點菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 可爾必思 單點菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 沙瓦 & 茶類 單點菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 蘇打飲料 單點菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 酒類 菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( 各種 洋酒類 菜單 )
▲ 屋馬菜單 ( $2180 雙人套餐 )
屋馬燒肉有提供套餐式及單點式燒肉，不過建議點套餐比較超值，菜單則非常多種也很多頁，
有各式雙人及三人套餐！屋馬燒肉則有用餐時間限時為2小時
我們這次選擇的『屋馬燒肉雙人套餐 NT.2180元+10%』
✓ 韓式泡菜
✓ 松子南瓜泥
✓ 韓式蔥拌牛舌
✓ 美國安格斯牛小排（厚）
✓ 美國安格斯牛小排（薄）
✓ 美國安格斯極盛貝身牛小排
✓ 澳洲和牛牛舌
✓ 美國韓風小牛排
✓ 台梗九號白飯（可加價60元升級大和海鮮豬肉粥） 建議加價升級唷~
✓ 北海道干貝 （可加價99元升級單顆焗烤日本大扇貝）
✓ 屋馬精選蝦品（可加價20元升級焗烤大草蝦）
✓ Haagan Dazs 或 有機養生銀耳蓮子湯
✓ 屋馬精選飲品（可加價25元升級單罐金牌啤酒）
▲ 屋馬名片 及 迎賓薄荷糖
▲ 前往用餐樓層
用餐區都在2樓以上唷.....
▲ 用餐區
用餐區還蠻乾淨 舒適的...而且燈光明亮....
許多燒烤店用餐區都有點狹小....且好像都喜歡使用較昏暗的燈.....用起餐來不是那麼的舒適
▲ 燒烤爐
燒烤爐為瓦斯的唷...
我覺得燒烤使用炭烤式的有炭烤的風味食物似乎會特別香 ( 但就是濃煙會特別多....若店家的排煙系統作的不是很好..很容易被燻得很痛苦) 
瓦斯式的燒烤爐 固然少了炭香味 ( 但濃煙會少許多....至少較不會被燻得很痛苦..)
▲ 燒烤夾
▲ 燒烤調味沾料 ( 左起... 昆布鹽 檸檬汁 燒肉醬 )
肉片幾乎都有做了調味 基本上不太需要使用到沾醬就不錯吃了喔.....
▲ 雞湯
雞湯可以說是屋馬的招牌唷....
大部分的燒烤店都是附飲料
而屋馬卻是附雞湯....真是超特別的
雞湯為超濃郁的口感....會讓人一碗接著一碗的喝唷......
別擔心附上的這壺喝完了就沒有了
雞湯可是可以再續壺的喲
還有很特別的就是....雞湯的濃淡是可以依個人喜好做調整的呢 ( 真是太貼心了 ) 
▲ 生菜 (為包覆著燒烤肉片食用 )
生菜為可無限續點的唷....
▲ 蔥花
▲ 韓式蔥拌牛舌
我還蠻愛這道前菜的，牛舌超軟嫩很爽口
▲ 屋馬主廚沙拉 ( 凱撒醬 )
▲ 松子南瓜泥
▲ 韓式泡菜
這道泡菜我超愛的....對韓式泡菜我超挑嘴的...但這兒的韓式泡菜會讓我很想再加點 
▲ 澳洲和牛牛舌
牛舌則覺得還好....可能因為之前在日本吃過一間燒烤店的牛舌真是太優了
我超愛牛舌的....到目前為止無論是在日本或台灣還沒吃到勝過以下這間的呢......大家如果有好吃的牛舌也請推薦給我去試試喔.....
 【日本大阪美食】日本必吃炭烤牛舌❤和くら バイト炭烤(大阪阿倍野分店)❤超Q彈 |
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▲ 韓風小牛排
牛肉喜歡帶筋的人應該會覺得還不錯
▲ 安格斯牛小排 ( 厚 )
牛小排的肉質很軟嫩且很新鮮再加上分布均勻的油花...很有彈性很好吃唷
▲ 安格斯牛小排 ( 薄 )
薄片的也不錯吃....但我更愛厚片一些
▲ 美國安格斯極盛貝身牛小排
『美國安格斯極盛貝身牛小排』 則更軟嫩....也很好吃，只需撒上少許的玫瑰鹽就很美味了
▲ 可爾必思特調
向來不愛可爾必思的我....覺得這兒的可爾必思還不錯喝....因為我是很怕酸但也不愛很甜的人...大部份的可爾必思不是特酸就是特甜....
但這兒的可爾必思特調的味道不會特酸也不會特甜還蠻順口的
▲ 海鮮拼盤
『 海鮮拼盤』包含了2隻大草蝦及2顆干貝海鮮盤則沒甚麼讓我驚豔的了.....算是較普通的菜色
▲ 大和海鮮粥
我們是用加價 $60 元可多一份大和海鮮粥
海鮮粥裡有 蛤蠣、花枝、肉末、蛋花 等，不僅料很多，味道也很鮮 很棒
推薦無論點哪一種套餐.....不妨可以加點這個餐點喔.....
▲ 有機養生銀耳蓮子湯
有木耳..蓮子...桂圓....還不錯喝.....
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電話：（04）2312-1000 地址：407台中市西屯區台灣大道三段300號 營業時間：11:00–00:00 |
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