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表妹說來到金澤一定要逛逛這兒的市場,而且❤「近江町市場」可謂為金澤市民後廚房的生鮮市場❤
而且表妹說【いきいき亭 (Ikiikitei)】在「近江町市場」是間極有人氣的店面,所以我們起了個大早就直接衝過來了
【いきいき亭 (Ikiikitei)】店家位於 『むさし口』旁,是間門面相當樸實的一家店鋪,不是那麼地引人注目,所以可能不會那麼容易發現他呦.....
(還有「近江町市場」有許多的入口 唷.....『むさし口』則是其中之一個入口,所以可以從這個入口較容易發現)
在店門口的黑板上會特別註明當日較特別的菜色喔.........
由於【いきいき亭 (Ikiikitei)】裡面的空間不是很大,且當我們到時,裡面已坐滿饕客了所以店員非常有禮貌且很有耐心的跟我們解說著怎麼預約用餐
(雖然現在才早上7點多,但裡面已坐滿人了耶..表妹說如果再晚個1~2個小時過來恐怕我們要等更久了....為了這個連日本首相都愛的美味,所以今天特別超早起的)
如果前來用餐時店內客滿了,千萬要記得將姓名寫在店家準備的預約用紙上唷
以免等到天荒地老只能看著滿臉幸福感的饕客進進出出了~
這是【いきいき亭 (Ikiikitei)】固定的餐點菜單
還有些較別的餐點也會標示在冰箱或餐廳內的牆上,所以別忘了也可以注意這些小菜單貼條喔.....或許會發現到既特別又美味的菜色唷......
在【いきいき亭 (Ikiikitei)】的外面『むさし口』出口的旁邊也有一個戶外餐桌可在這兒用餐喔.....不過,我則較愛坐在店家裡的吧檯邊用餐...才有那種在日本特別的小店家用餐的Feeling
來到「近江町市場」最出名的即是 海鮮丼飯 了,若有來到 金澤 千萬別忘了一定要嚐嚐看喔......
除了有名的 海鮮丼飯 外還有 握壽司 看起來也不錯喔.......
等了一會兒終於輪到我們可以入內用餐了
大夥都超興奮的......
為了品嘗這個美味大夥超早就起床騎著在【金澤車站 點我看分享文章喔 】租借的腳踏車飆過來的
【いきいき亭 (Ikiikitei)】規模很小,僅有10個位置,座位全圍繞在吧檯邊,
通道並不寬,是無法同一時間進來很多人的
不過內部空間雖然有點窄小,但座位與座位間並不會太過壅擠的,用餐時不至於容易撞到其他客人
店員們超用心地在幫我們準備著餐點
店員人超好的...還主動幫我們拍了個大合照耶......
牆壁上也有菜單喔.....超特別的....
餐點部分可以單點握壽司還有海鮮丼飯 及一些新鮮的魚類跟小菜,品項及價格則掛在角落的牆上,不過全是日文。
不諳日文的朋友也可以向店家拿取附有相片的 Menu,上頭有標示英文
【いきいき亭 (Ikiikitei)】店面雖然並不大,名氣卻是響噹噹地,除了是媒體爭相採訪的對象
也有許多名人很愛來這兒用餐唷........店裡還留下了許多名人的簽名
還有日本的首相 『安倍竞三』也是座上客喔......
店內的醬油也有提供販售唷......
吧檯邊上還擺了一碗超大碗的生薑,可自行取用喔.....
另外一旁還有整塊的 玫瑰鹽,是可以研磨取用的喔....
送上餐點前店家會先詢問要使用 熱茶 或 冰茶..... 還會附上一碗還蠻好喝的味噌湯
冰 的為 麥茶
熱 的為 抹茶
還有超特別的杯子
每個杯子上會有各月份店裡才有的特別餐點喔.....
「ミニ金沢丼」¥1,500 円(此為 2017-9月 的價格,實際價錢各位還是要以當下店家公告的為主喔....)
這是小份的海鮮丼,若胃口較小的人可以點這個喔....
「いきいき亭丼」¥2,000 円 (此為 2017-9月 的價格,實際價錢各位還是要以當下店家公告的為主喔....)
海鮮丼上面的魚卵還撒上了些許金粉呢.....在金澤這個金箔重鎮多多少少某些餐點總是會以 金箔 入菜的唷.....
在金澤品嚐海鮮丼最大的特色就是會抹上一點點的金箔,用量雖然不多但還是有閃到唷...
值得一提的是這裡的丼飯跟一般店鋪不同,它將米飯與海鮮料分開擺放的
為了保有海鮮的鮮度及米飯的純淨及方便食用,海鮮丼是將海鮮跟米飯分開的唷...
由於飯與海鮮是分開擺放的,因此米飯看起來不僅衛生也更加美味喔!
還有這裡的飯量有分大小的喔........
通常男生會多給一些,女生則會減量,
負責添飯的師傅會加以詢問,如果當天胃口很好,可以請師傅多添一些,但若食量不大也請記得一定要跟師傅說不要給太多米飯喔.....
非常非常非常重要喔......↓
在日本有個很基本的用餐禮節,就是若師傅有詢問米飯的份量一定要將碗裡的米飯都嗑光的唷.....不然可是對師傅不禮貌的呦..... 業會讓師傅認為是不是餐點不好吃....也會造成浪費食材
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いきいき亭 近江町店 (Ikiikitei) 官網 ▎網址介紹
電話:076-222-2621 (+81-76-222-2621)(不接受預約)
地址:石川縣金澤市青草町 88
石川県 金沢市 青草町 88 近江町いちば館 1F
日本〒920-0907 Ishikawa Prefecture, Kanazawa, 青草町88
營業時間:AM7:00 ~ PM17:00(星期天照常營業)
※ネタが無くなり次第終了(15時ごろ終わることも)
定期休假日:木曜日 又は海が時化の場合は休むこともあります。
預算:Dinner:¥2,000 ~¥2,999
Lunch:¥1,000 ~¥1,999
付款方式:僅接受現金
主要料理:海鮮蓋飯・ 壽司・魚類料理・海鮮料理
交通方式:
徒步:從 JR金澤車站 步行約 15 ~ 20分鐘
巴士:從 JR金澤車站東口公共汽車總站6號~9號車站搭乘北陸鐵道巴士,
於武藏辻站下車就到了喔。
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日本7天6夜自由行(JR北陸拱形新幹線)關西~關東古都之旅–大阪、大阪城、道頓堀、黑門市場、金澤、兼六園、輕井澤、東京(各位可以參考我的行程再做增減天數或景點喔......)
Day 1 大阪
關西機場 【和くら バイト炭烤】(大阪阿倍野分店)❤必吃炭烤牛舌❤
一年四季不同豐富景色的【大阪城公園、大阪城天守閣】 大阪必去【道頓掘&心齋橋】
夜宿【VIA INN 阿倍野天王寺】
Day 2 大阪 金澤
Day 3 金澤 輕井澤
金澤【近江町市場】金澤近江町市場【いきいき亭】海鮮丼
金澤古城【東茶屋街】【兼六園】【金澤21世紀美術館】
夜宿【輕井澤町王子飯店西館小木屋】
Day 4 輕井澤 東京
【輕井澤町王子飯店(早餐)】【輕井澤町王子購物城】【東京GSIX(享用晚餐)】
夜宿【東京民宿】
Day 5 東京 小江戶川越(日本官網)請點我連結
【小江戶川越】小江戶川越【星野山喜多院】小江戶川越【湧光中式料理(午餐)】小江戶川越【熊野神社】
小江戶川越【小江戶川越老街】小江戶川越【冰川神社】【木曾路涮涮鍋(超美味晚餐)】
Day 6 東京 吉祥寺 いせや
【吉祥寺 いせや & 1010百貨】【吉祥寺 いせや井之頭恩賜公園】【俺的燒肉-銀座九丁目(超美味不吃會後悔的和牛晚餐)】
Day 7 東京 Sweet Home
【東京車站】【電光石火廣島燒(午餐)】【 Sweet Home】
2017年 日本自由行其他相關文章連結(將會持續更新喔)
近江町市場 |
いきいき亭海鮮丼 |
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