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【森八 ひがし三番丁店】
創立於1625年約有390年了，為伴隨著金澤歷史腳步的傳統和菓子店。這間店的建築是以金澤的商家為靈感，採用天然的木材與土牆，營造出帶有溫暖的感覺。在店內，可以邊盡情地放鬆，邊品嚐和菓子與茶。推薦「抹茶與上生菓子套餐(700 JPY(含稅))」。因供應的上生菓子會隨著四季而變換喔
伴手禮的話，可以選擇日本三大名菓之一的『長生殿生』（金澤的一種小印糕），或是參加『落雁的體驗製作』親手製作『小印糕』也是很有意義的唷..
在森八 ひがし三番丁店的2樓有『落雁的體驗製作』可以體驗一下如何製作『小印糕』，還可以藉此學習到金澤的菓子文化喔。
每個人的費用為材料費：1,200円(税別)
所需時間：約40分鐘
預約：可接受預約喔…
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◆「落雁手作り体験」教室を開設致しました◆
ご予約：2日前までにご予約が必要です。
ご予約・詳細は問い合わせフォームまたはお電話にて受け付けております。
預約電話：076-262-6251
人 數：毎回2名様～20名様まで
※人数が多い場合はお電話等でご相談くださいませ。
※お車でお越しの際はお乗り合わせになってご来店ください。
時 間：①10:00～
②14:00～
場 所：ひがし三番丁店2階
料 金：お一人様1,296円（税込）
※体験料、お抹茶、おみやげ用小箱、
金沢菓子木型美術館入館料（本店併設）含む
所要時間：約40分
對象年齢：小学生以上
※小学生未満の方は保護者の方とご一緒での体験となります
外國語對應：金沢菓子木型美術館のみ音声ガイド二か国語（日・英）対応、
パンフレット5か国語（日・英・韓・中・台）対応となります。
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店內還有賣許多伴手禮，若有朋友愛吃甜點，還蠻推薦可以買回去當伴手禮喔
店內還有一些手工藝品也是不錯的
還有我一定要特別介紹一下【森八 ひがし三番丁店】的廁所...超特別的耶.....
進入廁所間後先映入眼簾的是蠻傳統的日式風格的一些擺飾
馬桶是在日本到處可見得免治馬桶
最特別的是這個『擦手紙』是再生紙張，但怎麼讓我聯想到以前的中國大陸的茅紙呢... 
我們大家幾乎都點一樣的「抹茶與上生菓子套餐( JPY 700円 (含稅))」
生果子則是店家隨機安排的，所以大家所搭配的不一定會一樣唷....
「抹茶」還蠻好喝的不會澀喔....超潤喉的..大家喝完了都讚不絕口很想再來個一杯呢
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森八 ひがし三番丁店 官網
電話：076-253-0887
地址：石川県金沢市東山1-13-9
營業時間：09:30-17:30
定休日：年中無休（1月1日・2日のみ休業）
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日本7天6夜自由行(JR北陸拱形新幹線)關西~關東古都之旅–大阪、大阪城、道頓堀、黑門市場、金澤、兼六園、輕井澤、東京（各位可以參考我的行程再做增減天數或景點喔......）
Day 1 大阪
關西機場 
【和くら バイト炭烤】(大阪阿倍野分店)❤必吃炭烤牛舌❤
一年四季不同豐富景色的【大阪城公園、大阪城天守閣】 大阪必去【道頓掘&心齋橋】
夜宿【VIA INN 阿倍野天王寺】
Day 2 大阪 
金澤
Day 3 金澤 輕井澤
金澤古城【東茶屋街】【兼六園】【金澤21世紀美術館】
夜宿【輕井澤町王子飯店西館小木屋】
Day 4 輕井澤 東京
【輕井澤町王子飯店(早餐)】【輕井澤町王子購物城】【東京GSIX(享用晚餐)】
夜宿【東京民宿】
Day 5 東京 小江戶川越（日本官網）請點我連結
【小江戶川越】小江戶川越【星野山喜多院】小江戶川越【湧光中式料理(午餐)】小江戶川越【熊野神社】
小江戶川越【小江戶川越老街】小江戶川越【冰川神社】【木曾路涮涮鍋（超美味晚餐）】
Day 6 東京 吉祥寺 いせや
【吉祥寺 いせや & 1010百貨】【吉祥寺 いせや井之頭恩賜公園】【俺的燒肉-銀座九丁目（超美味不吃會後悔的和牛晚餐）】
Day 7 東京 Sweet Home
【東京車站】【電光石火廣島燒(午餐)】【 Sweet Home】
2017年 日本自由行其他相關文章連結（將會持續更新喔）
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茶屋街 |
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金箔和果子 |
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布手作店 |
金澤【兼六園】 |
21世紀美術館 |
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